Suomen maatalousmuseo Sarka on  valtakunnallinen maatalouden vastuumuseo, joka avasi ovensa yleisölle kesällä 2005.  Museo toimii nykyisin kolmessa erillisessä rakennuksessa, joista löytyvät näyttelyt kertovat kattavasti maatalouden historiasta noin 3000 vuoden takaa aivan nykypäivään asti. Sarka onkin suomalaisen ruuan ja sen tuottamisen jäljillä esihistoriasta tulevaisuuteen.

Museo on auki ympäri vuoden ja näyttelytoiminnan lisäksi Sarka järjestää erilaisia tapahtumia, kuten markkinoita, yleisöluentoja ja työpajoja. Sarassa palvelevat myös lounasravintola-kahvila sekä museomyymälä Muurikki. Lisäksi toimivia ja tunnelmallisia tiloja on vuokrattavana tilaisuuksien järjestämiseen.

Meiltä löytyy mielenkiintoista nähtävää ja koettavaa kaikenikäisille. Kesäisin museon piha-aluetta asuttavat kotkottavat ja määkivät eläinystävät ja käytössä ovat myös radat polkutraktoreilla ja keppihevosilla viilettämiseen. Museon piha-aluetta puolestaan rajaavat eri puolilta Suomea siirretyt heinäladot ja riihi. Pääsylipun hinnalla pääsee tutustumaan pysyviin, sekä vaihtuviin näyttelyihimme. Sarka on museo, joka välittää perinnettä ja tietoa, antaa elämyksiä ja avaa näköaloja tulevaisuuteen!

Perusnäyttelyt

Maatalouden aika
Perusnäyttely Maatalouden aika kertoo koko suomalaisen maatalouden 3000-vuotisesta historiasta. Se on kertomus alati muuttuvasta ja ympäristöään muuttavasta ruuantuotannosta. Näyttelyssä selviävät niin kaskiviljelyn salat, kuin tuulimyllyn toimintakin. Siellä voi tavata tarkastuskarjakon tai istahtaa nykyaikaisen leikkuupuimurin hyttiin.

Ennen koneita
Ennen koneita -näyttely esittelee perinteisen maatalouden töitä ja työvälineitä ajalta, jolloin maataloustyöt tehtiin omin käsin ja apuna toimivat vetojuhdat, hevoset ja härät. Entisestä Viikin maatalousmuseosta Sarkaan siirretty runsas esineistö kertoo talonpoikaistalouden viljelystä, karjanhoidosta, ruokataloudesta ja käsitöistä. Näyttelyn vanhimmat esineet ovat 1700-luvulta.

Maatalouden aika- ja Ennen koneita -näyttelyihin pääsee tutustumaan myös Digimuseot.fi-palvelussa.

On se kone!
On se kone! kertoo suomalaisen maatalouden koneistumisesta 1900-luvun alkupuolelta tähän päivään. Näyttelyssä tutustutaan koneistumiseen  työkone-esimerkkien, multimedioiden ja videoiden kautta. Lisäksi traktorilla ajamista pääsee kokeilemaan simulaattorin kautta.

Vaihtuvat näyttelyt

Sarka-museon lokakuussa avautuva uusi näyttely Minun maaseutuni kertoo lapsuuden ja nuoruuden kokemuksista maaseudulla 1950-luvulta näihin vuosikymmeniin saakka. Näyttely on tehty yhteistyössä Jyväskylän yliopiston historian ja etnologian laitoksen kanssa. Yliopiston saman nimisen hankkeen yhteydessä tutkittiin suomalaisten maaseutuun liitettyjä muistoja, kokemuksia, merkityksiä ja tunteita.

Näyttelyssä kerrotaan, minkälaisia maatilan töitä isovanhemmat tekivät lapsina, mitä leikkejä leikittiin navetan nurkilla ja miten maaseudun nuoriso viettää vapaa-aikaansa nykyään. Vaikka maaseudulla asuu nykyään alle 30% suomalaisista, noin 70% väestöstä identifioituu sekä maalaiseksi, että kaupunkilaiseksi. Maaseutu koetaan tärkeäksi asuinpaikasta riippumatta.

Näyttely on esillä 11.10.2024–11.1.2026.

Ruokakulma: Saisiko olla kupponen? Suomalaisen kahvihetken historiaa
Kahvi on erottamaton osa suomalaista arkea. Monen aikuisen päivä ei lähde käyntiin ilman aamukahvia, ja lounaan jälkeen nautitaan usein kupillinen kahvia jälkiruoaksi. Palkalliset kahvitauot ovat vakiintuneet osaksi työpaikkojen etuuksia, ja niistä pidetään kiinni hanakasti. Kun joku tulee kylään, vieraanvaraisuuteen kuuluu tietenkin tarjoutua keittämään kahvia, vaikka vieras usein kieltäytyy aluksi kursaillen.

Kahvi on läsnä suomalaisessa arjessa, mutta se on myös osa elämän suuria hetkiä. Juhlatilaisuuksissa, sekä suurissa että vaatimattomammissa tarjoillaan kahvia. Mitä olisivatkaan ristiäiset, nimiäiset, häät tai hautalaiset ilman katettua kahvipöytää?

Näyttely kertoo kahvin matkasta trooppisilta viljelyalueilta suomalaisiin kahvipöytiin sekä valottaa tapakulttuuria kahvittelun takana. Tiedätkö sinä miten kursaillaan, kelle tarjotaan kahvia ensin tai missä seurassa on ollut sopivaa ryystää tassilta?

Saisiko olla kupponen? Suomalaisen kahvihetken historiaa on esillä Ruokakulmassa 10.4.–5.10.2025.

Aulagalleria: Satojen tuhansien mökkien maa
Suomessa on yli 500 000 vapaa-ajan asuntoa. Se tarkoittaa sitä, että noin joka kymmenes henkilö omistaa mökin ja vielä useampi viettää ainakin osan lomistaan maaseudulla. Kesämökkeily muuttui ylellisyydestä koko kansan elämäntavaksi viimeistään 1960-luvulla, jolloin maalta muutettiin sankoin joukoin kaupunkeihin opiskelu- tai työpaikan perässä. Monille heräsi kaipuu luonnon lähelle etenkin kesäisin ja yksinkertaisia kesäasumuksia rakennettiin perityille ja ostetuille rantatonteille.

Aikojen saatossa kesänvietto vaatimattomissa oloissa, ilman sähköä tai juoksevaa vettä on saanut väistyä jääkaappien ja astianpesukoneiden tieltä, mutta oma mökki, rantasauna ja laituri kuuluvat edelleen suomalaiseen unelmaan. Tämä näyttely vie kävijät matkalle mökkikulttuurin historiaan ja sen merkitykseen suomalaisille.

Satojen tuhansien mökkien maa on esillä Aulagalleriassa 13.3.–31.5.2025.

Ravintolasali: Ryytimaan reunalla – Kotitalouskeskuksen opetustauluja puutarhan hoidosta
Ravintolasalin näyttelyssä pääsee tutustumaan Kotitalouskeskuksen puutarhanhoitoa käsitteleviin opetustauluihin. Näyttelyssä esillä olevat taulut on tehty 1940-luvulla ja antavat esimerkin siitä, millaisia olivat tämänkaltaiset Kotitalouskeskuksen tekemät kannettavat pienoisnäyttelyt, jotka kiersivät ympäri maata opastamassa ihmisiä arjen taidoissa.

Näyttelyssä nähtävät uniikit, käsinmaalatut puutarha-aiheiset opetustaulut kiersivät ympäri Suomea vuodesta 1946 aina 1970-luvun alkuun saakka.

Ryytimaan reunalla –näyttely on esillä vaihtuvia opetustauluja puutarhasta ja sen hoidosta 10.1.–27.4.2025.