Ruokakeskiviikko Sarka-museossa: Sieni-ilta

Syyskuun Ruokakeskiviikossa perehdytään sienestyksen ja sienien saloihin

10.9. klo 18 alkaen Ruokakeskiviikossa perehdytään sieniin paikallisen sienimestarin Karoliina Kirvelän johdolla. Illan alussa perehdytään sienien tunnistamiseen, josta ilta jatkuu ruokasienten esittelyn parissa. Kirvelä opastaa osallistujia ruokasienten käytössä, käsittelyssä ja puhutaan hiukan sienten säilömisestä.

Käsittelyssä on 5-6 erilaista metsistämme löytyvää ruokasientä, joista valmistetaan yhdessä kevyt iltapala iltaman päätteeksi. Mitä sieniä on tarjolla? Se on yllätys, sillä vielä ei pysty sanomaan, mitä sieniä on syyskuussa mahdollista löytää!

Ruokakeskiviikko maksaa osallistujille 10 € / hlö ja illan kesto on noin kaksi tuntia. Osallistumismaksu maksetaan iltaman yhteydessä. Ruokakeskiviikkoon on ennakkoilmoittautuminen, joka on käynnissä 8.9. saakka. Mukaan mahtuu 20 henkilöä.

Tervetuloa Ruokakeskiviikkoon saamaan inspiraatio sienistä ja vaikka aloittamaan uusi harrastus!

Ilmoittautumiset:
Senna Levonen