-
Syyskuun Ruokakeskiviikossa perehdytään sienestyksen ja sienien saloihin 10.9. klo 18 alkaen Ruokakeskiviikossa perehdytään sieniin paikallisen sienimestarin Karoliina Kirvelän johdolla. Illan alussa perehdytään sienien tunnistamiseen, josta ilta jatkuu ruokasienten esittelyn parissa. Kirvelä opastaa osallistujia ruokasienten käytössä, käsittelyssä ja puhutaan hiukan sienten säilömisestä. Käsittelyssä on 5-6 erilaista metsistämme löytyvää ruokasientä, joista valmistetaan yhdessä kevyt iltapala iltaman päätteeksi. […]
